El aceite de palma

Hola curiosilloss, ¿que tal?

Hoy vengo a hablaros sobre el aceite de palma. Me parece un tema muy interesante ya que últimamente, es un tema del que se ha hablado mucho.

• Explicación:

El aceite de palma está incluido en numerosos productos que consumimos a diario como bollería, margarina, alimentos precocinados, etc..Según los expertos en nutrición, su consumo es poco saludable, e incluso algunos científicos apuntan a que afecta directamente en el aumento de coresterol y multiplica el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.

• Estudios:

Hay estudios proporcionados por la EFSA que relacionan la ingesta del ácido palmítico con la formación de células cancerosas en metástasis, por lo que se recomienda un bajo consumo de grasas que contengan este ácido.

Es por esto que no está recomendado apartar el consumo de alimentos que contengan este ácido de tu dieta.

• Opinión:

En mi opinión sólo me baso en los estudios científicos demostrados, y este está demostrado, con lo cuál, yo en mi dieta ya he comenzado a restringir alimentos que contengan esta sustancia.